Alentejo DOC Branco Regional
Vinho Branco Regional Alentejo
Origem
País: Portugal Região: Alentejo
Castas
Antão Vaz, Arinto e Chardonnay.
Viticultura
Clima: Mediterrânico
Vinificação
Vinificado pelo processo tradicional em cubas de inóx, com temperaturas de fermentação a cerca de 16°C. Teor alcoólico: 13,1% vol. Acidez total: 5,4 g/l Ph: 3,43 Açúcares: 0,3 g/l
Notas de prova
Apresenta cor citrina, aroma a frutos tropicais, leve e fresco.
Gastronomia
Ideal para acompanhar saladas, pratos de peixe e mariscos.
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Conservação
Conservar em lugar fresco e seco.
Consumo
Temperatura: 11/ 12° C
