Alentejo DOC Blanc Régional
Vin Blanc Régional Alentejo
Origine
Pays: Portugal Région: Alentejo
Variétés
Antão Vaz, Arinto et Chardonnay.
Viticulture
Climat: Méditerranéen
Vinification
Vinifié par le procédé traditionnel dans cuves en acier inoxydable avec des températures de fermentation de 16 ° C. Alcool: 13,1% vol. Acidité totale: 5,4 g / l Ph: 3,43 Sucres: 0,3 g / l
Notes de dégustation
Il dispose une couleur citrus et l'arôme de fruits tropicaux; léger et frais.
Gastronomie
Idéal avec des salades, des plats de poissons et fruits de mer.
Préservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dégustation
Température: 11/ 12° C
